전 세계 홈카페 입문자들이 가장 많이 따라 하는 레시피를 소개한다. 유튜브 구독자 200만 명이 넘는 커피 유튜버이자 월드 바리스타 챔피언 출신인 제임스 호프만(James Hoffmann)의 “1컵 V60” 레시피다. 이 레시피가 유명한 이유는 단순하다. 물을 붓는 횟수가 적어서 실패할 여지가 별로 없다는 것. 손기술이 없어도, 오늘 처음 드리퍼를 잡아도 꽤 괜찮은 한 잔이 나온다. 준비물 물 온도는…
미장센단편영화제 상영작을 하나씩 보다가, 예상치 못한 작품에 발이 묶였다. 김근호 감독의 ‘월남보살’이다. 베트남 엄마와 한국 아빠 사이에서 태어난 고등학생이 신병(神病)에 걸렸는데, 몸에 자꾸 외국 신이 내려 무당이 내림굿을 거절한다. 엄마와 베트남으로 건너가 베트남 신을 받으라고 하는 아빠. 한국에서 나고 평생을 한국에서 살았는데? 결국 친한 친구들과 함께 직접 내림굿을 진행한다는 이야기. 도입부터 흥미진진했다. 그리고 보면 볼수록…
경기도 안양시 만안구 석수동 삼성산(三聖山) 신라 문무왕 17년(677년) 원효·의상·윤필 세 스님이 막을 치고 수도한 자리에 창건 신라 말 도선국사가 중건해 ‘관음사’라 했다가 고려 태조가 중수하며 ‘삼막사(三幕寺)’로 개명 밤이나 주말에 아무것도 하지 않고 가만히 있으면 마음이 불안하다. 그날도 그랬다. 불안한 오전을 흘려보내고 나니 갈 만한 곳이 많지 않았다. 그래도 어디든 나서야겠다 싶어 경기도 안양에 있는 삼막사로…
몇몇 장면에서는 분명 웃음이 터졌다. 그런데 그 웃음들 사이의 간격이 너무 길었다. 전반적으로 느슨하고, 솔직히 지루한 순간들이 더 많았다. 영화는 우리의 삶에 3번의 기회는 너무 적다고, 수십 번쯤은 있어야 하지 않냐고 말한다. 듣기 좋은 말이다. 그런데 현실은 그렇지 않다. 자본의 세습은 이미 학습의 세습과 차별로 이어지고, 대부분의 사람들은 한 번의 기회를 갖는 것조차 쉽지 않다….
내가 태어나서 처음으로 산 카세트테잎은 마이클 잭슨의 첫 번째 솔로 앨범이었다. 이제 막 빌보드 차트라는 게 있다는 걸 알아가던 시절, MJ의 음악은 그때까지 들어본 어떤 음악과도 달랐다. 팔등신의 늘씬한 체형, 처음 보는 춤, 처음 듣는 박자와 호흡. 나는 그 테잎이 늘어질 때까지 듣고 또 들었다. 그가 네버랜드라 이름 붙인 거대한 저택에서 홀연히 세상을 떠난 지도…
경상북도 안동시 서후면 천등산(天燈山) 신라 문무왕 12년(672년) 의상대사와 그 제자 능인이 창건했다고 전해짐. 절 이름의 유래로 두 가지 설이 전해지는데, 지세가 봉황이 머무는 형상이라는 설과, 의상이 부석사에서 종이로 봉황을 만들어 날렸더니 이곳에 내려앉아 절을 지었다는 설 극락전(국보 제15호) — 상량문 발견으로 12~13세기 초 건립이 확인된, 현존하는 한국 최고(最古)의 목조건물 대웅전(국보 제311호) — 1363년경 중수된 조선…
경상남도 양산시 하북면 영축산(靈鷲山) 신라 선덕여왕 15년(646년) 자장율사가 창건. 당에서 가져온 불사리(佛舍利)와 금란가사, 대장경을 봉안 해인사(법보사찰)·송광사(승보사찰)와 함께 한국 3대 사찰, 그 중 불보사찰(佛寶寺刹)불이문은 1305년 창건, 편액은 송나라 미불(米芾)의 글씨 불지종가(佛之宗家), 국지대찰(國之大刹). 통도사를 부르는 두 이름이다. 이름만으로도 거대함이 느껴진다. 부처님의 진신사리가 모셔진 절, 통도사. 일주문까지 이어지는 소나무 숲길에는 근사한 이름이 붙어 있었다. 무풍한송(舞風寒松). 춤추는 바람과 차가운…
불국사에서 오후를 보내고 경주를 좀더 둘러보기로 했다. 시작은 대릉원. 황리단길. 예전엔 몰랐는데 황리단 길에 들어가 보고 싶은 가게들이 많았다. 잘 꾸며진 인테리어와 매력적인 상호.
경상북도 경주시 진현동 토함산(吐含山) 자락 신라 법흥왕 15년(528년) 법흥왕의 어머니 연제부인이 창건. 경덕왕 10년(751년) 김대성이 대대적으로 중창 청운교·백운교(자하문으로 연결), 연화교·칠보교(안양문으로 연결), 다보탑, 석가탑 — 모두 국보로 지정. 다보탑과 석가탑은 법화경 견보탑품에 근거해 건립 — 다보탑은 ‘다보여래상주증명탑’, 석가탑은 ‘석가여래상주설법탑’으로 불림 1593년 임진왜란 당시 왜군의 방화로 큰 피해를 입음1995년 석굴암과 함께 유네스코 세계문화유산 등재 불국사는 이번이 아마…
대구광역시 동구 도학동 팔공산(八公山) 동학동 골짜기 493년 보조국사가 유가사(瑜伽寺)로 창건했다고 전해지며, 832년 흥덕왕 7년 심지조사가 중창하면서, 한겨울에도 절의 오동나무가 꽃을 피운 것을 상서로운 징조로 여겨 동화사(桐華寺)로 개칭 대한불교 조계종 제9교구 본사 — 전국 146개 말사와 7개 산내암자를 거느린 대찰, 보물 15점 보유 임진왜란 당시 사명대사가 영남도총섭으로서 동화사를 영남 승병의 본영으로 삼아 지휘 봉서루 앞 자연석…
대구는 처음 방문하는 도시였다. 예상보다 컸고 예상보다 재미있는 도시였다. 특히나 로컬에서 자신의 이름을 걸고 운영하는 가게들이 많아서 마음에 들었다. 조카가 있는 경북대학교에 들러 깜짝 티타임을 가졌다.