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처음, 빵을 만들다
책의 구성이 아주 좋았습니다. 도표로 구성된 재료와 단계별 사진으로 구성된 레시피를 보면서 제가 만드는 얼마 안되는 요리와 쿠키의 레시피를 같은…
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꼬마 빵 레시피
집에서 간단히 빵을 만들고 싶다면 강력하게 추천합니다. 제목대로 빵의 크기가 작고 성형이 많이 들어가지 않는 빵이라 미니 오븐, 광파 오븐,…
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오뗄두스의 클래식 구움과자
서래마을의 프랑스식 디저트 전문점 오뗄두스의 정홍연 셰프가 소개하는 구움과자 레시피입니다. 오뗄두스(프랑스어로 달콤한 호텔)에 가보지는 못했지만 책에 소개된 디저트들은 구미를 당기고…
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크림 치즈 쿠키, 버터쿠키, 녹차쿠키
크림 치즈 쿠키 (30-40개 분량) 재료 박력분 밀가루 200g 크림치즈 30g 설탕 80g 버터 90g 달걀 1개 초코칩 200g 우유…



